Om oss Groovy Food AB finns för att vi älskar mat. Kvaliten är det viktigaste för oss. Bra råvaror blir bra mat. Det är en av anledningarna till att vi använder ekologiska produkter. Att vi sedan hjälper till att göra världen bättre för djur, miljö och oss själva är en självklarhet för oss. Ibland använder vi "vanliga" råvaror om kunden önskar men våra basprodukter så som mjöl, socker, oljor, mejerivaror, ägg med mera är alltid ekologiska. Och alla kryddor. Kanelbullar med ekologisk kanel är en helt annan upplevelse! Under de senaste 20 åren har vi varit verksamma inom restaurang och catering, både i Sverige och Australien. Vi gör allt från stora buffeér och företagsluncher till enklare luncher och tårtor. Från Australien har vi med oss vår erfarenhet av en matkultur där frukter, färger och spännande krydd-blandningar har stor betydelse. Givetvis har vi anammat den australiensiska kulturen när det gäller BBQ. Inget smakar så gott som grillat i november! Tårtor och desserter är en viktig del av maten. Vi bakar alla våra egna tårtor och har ett stort utbud som passar till alla tillfällen.		Att mat ska vara vacker, mättande och smaka gott är självklart. Men vi har också en tanke med maten. Vi försöker använda så mycket närproducerat som möjligt och anpassar menyer efter vad som finns i säsong. Ett nära samarbete med många producenter gör att vi vet var och hur hönorna bor som vi får våra ägg ifrån och var säden växte och maldes.